Auberginenscheiben im knusprigen Kartoffel-Feta-Mantel auf gelber Paprikasoße mit gebratenem Spitzkohl Rezept für 5 Personen ZUTATEN: 1 große Aubergine 3 mittelgroße Kartoffeln 2 gelbe...
REZEPT DES MONATS | 01/2021
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"Keiner hat Zeit. Aber was ist Zeit? Wenn wir warten, gähnt die Zeit, wenn wir glücklich sind, rast sie davon. Und der Blick auf die Uhr hilft auch nicht weiter: Kein Zeitmesser der Welt zeigt an,...
REZEPT DES MONATS | 12/2020
Mascarponecreme auf Mangospiegel Rezept für 4 Personen ZUTATEN: 250 g Quark 2 EL Mascarpone 1 Becher Schlagsahne 1 große reife Mango Zucker Vanilleschote 1 TL Rum gehackte Pistazien zum...
HOWARD CARPENDALE – Ein Leben für die Show
In der Mediathek des WDR findet sich ein Portrait des Schlagersängers Howard Carpendale: Ein Leben für die Show. Ab Minute 22 beschreibt er dort seinen 3-monatigen Aufenthalt in ZIST im Jahr 2007,...
PSYCHOLOGIE E-BOOKS – zum kostenlosen Download
Das "International Psychotherapy Institute" bietet auf seiner Internetseite knapp 2000 E-Books zum kostenlosen Download an. Herzlichen Dank an Wolf Büntig für diesen tollen Tipp und viel Spaß beim...
BEFREIUNG VON SCHAM UND SCHULD – Laurence Heller, Angelika Doerne
Alte Überlebensstrategien auflösen und Lebenskraft gewinnen - Das Neuroaffektive Beziehungsmodell (NARM) "Wir sind nicht mit Scham und Schuld geboren." Scham und Schuld sind tiefsitzende,...
REZEPT DES MONATS | 11/2020
Steinpilzrisotto mit gebratenen Zucchini- und Tofustäbchen an Prosecco Schaumsauce Rezept für 6 Personen ZUTATEN: 400 g Vollkornrisotto 100 – 200 g Steinpilze (frisch oder gefroren) 1/4 l...
DAS ICH, DER HUNGER UND DIE AGGRESSION – Frederick S. „Fritz“ Perls
Die Anfänge der Gestalttherapie. Sinneswachheit, spontane persönliche Begegnung, Phantasie, Kontemplation Dies ist das früheste Werk des Begründers der Gestalttherapie, in dem sich der...
REZEPT DES MONATS | 10/2020
Cappuccino Nusswelle Nachspeise ZUTATEN: Fett und Mehl für das Backblech 6 Eier (Größe M) 175 g (für den Teig) und 150 g Zucker (für die Creme) 1 Päckchen Vanillezucker 100 g Mehl 1 Päckchen...
REZEPT DES MONATS | 09/2020
Gebackener Hokkaidokürbis im Kokosmantel auf Curry-Bananensoße mit Basmati-Bratling und glacierten Kaiserschoten Rezept für 4 Personen ZUTATEN: 1 Hokkaidokürbis (ca. 1 kg) 4 Eier 100 g Salz...